コーヒーのアレンジ方法として最近ひそかに人気が高まっているヨーグルトコーヒーをご存知ですか？
「いったいどんなドリンク？」と思う方へ、この記事ではその発祥や味について詳しく解説します。
ヨーグルトコーヒーは見た目がかわいいだけではなく、美容やダイエットに嬉しい点もあるんです。
作り方や美味しく味わうコツについても、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヨーグルトコーヒーって何？

まずはヨーグルトコーヒーとはそもそも何なのかをご紹介。
どこで生まれたドリンクで、どんな味なのでしょうか？

コーヒーとヨーグルトを合わせたベトナム発のドリンク

ヨーグルトコーヒー発祥の地は、ベトナム。
ベトナムはコーヒー文化が発達している国の一つで、生産量・消費量共に、非常に多いという特徴があります。

ベトナムで主に栽培されているコーヒー豆はロブスタ種という、苦みや味が強い品種です。
そこでよりマイルドな味わいを楽しむため、ベトナム・ハノイで生まれたのが、このヨーグルトコーヒーというわけです。

コーヒーとヨーグルトは意外な美味しさ

私たち日本人の感覚からすると…「ヨーグルトとコーヒーを組み合わせて、本当に美味しいの？」と思ってしまうかもしれません。
でも、コーヒーの苦みとヨーグルトの酸味は、絶妙のハーモニーを生み出すんです。

コーヒー＋ヨーグルトは他のアレンジコーヒーとは全く違う、爽やかな味わいを楽しめるドリンクです。
ヨーグルトの酸味がコーヒーの香ばしさもさらに引き立ててくれます。

ヨーグルトコーヒーは美容に効果あり？

ヨーグルトコーヒーは「普通にコーヒーを飲むより美容にいい」という理由で美意識の高い人の間で話題になりました。
実際どんな効果が期待できるのか、見ていきましょう。

ヨーグルトには便秘解消効果あり

乳酸菌を豊富に含んでいるヨーグルトには、便秘解消効果があります。
食べたものをスッキリ出せないのは、ダイエットにも美容にも悪影響。
ヨーグルト単体で食べるのはちょっと苦手という場合でもコーヒーに混ぜれば飲みやすくなります。

ヨーグルトの乳酸菌にも色々ありますが、おすすめは生きて腸まで届く「有胞子性乳酸菌」。
自分に合ったものを色々探してみるのもいいかもしれません。

ヨーグルトを混ぜることでタンパク質補給にも

ヨーグルトには、乳酸菌のほかにタンパク質が豊富に含まれています。
人間の肌や髪、筋肉のもととなるタンパク質は、美容でもダイエットでも注目されている栄養素です。

しかし、日々の食事の中で、十分に摂取できていない人も少なくありません。
特にダイエット中は食事量が減るためタンパク質も不足しがち。

ヨーグルトコーヒーなら、水分と同時にタンパク質も補給でき、そこまでカロリーも高くないためダイエット中のおやつ代わりにもぴったりです。

腹持ちがよくなるから置き換えダイエットにもおすすめ

コーヒーにヨーグルトを加えることで、普通にコーヒーを飲むよりも腹持ちが良くなります。
置き換えダイエットにコーヒーを使っている場合は特におすすめ。

適度にお腹が満たされるため、ストレスなくダイエットを継続できます。

ヨーグルトコーヒーの作り方とポイント

ヨーグルトコーヒーを飲んでみたい！という方へ、自宅で簡単に美味しく作れる方法をご紹介します。

ヨーグルトコーヒーの作り方

ヨーグルトコーヒーの作り方はとても簡単です。

1. グラスにヨーグルトと練乳を入れて混ぜ合わせておく
2. 上からコーヒーを注ぎ、全体を混ぜる

ヨーグルトとコーヒーの割合は、1：1が基本です。
好みによって、ヨーグルトの量を少し増やしても美味しく楽しめます。

コーヒーはホットを使うのがポイント

ヨーグルトコーヒーに使うコーヒーは熱々のものを使うのが本場のスタイル。
また本来ヨーグルトコーヒーは、味の濃い豆を使って作られています。

ロブスタ種を用意するのがおすすめですが、それが難しい場合には、深煎りで味の濃いコーヒーを選択すると良いでしょう。

練乳のカロリーが気になる場合は糖質オフの甘味料でも

ヨーグルトコーヒーに爽やかな甘さをプラスしてくれるのが練乳です。
ただ、ダイエット中はそのカロリーや糖質が気になってしまう方もいるかもしれません。

この場合、練乳ではなく糖質オフの人工甘味料を使っても美味しく楽しめます。
適度な甘さを感じられるよう、量を調整してみてくださいね。

大好きなコーヒーでボディメイクするならチャコールコーヒーがおすすめ

毎日を幸せな気分にしてくれるコーヒーでダイエットをサポートできたり、ボディメイクできるなら嬉しいもの。
体の余分なものを吸着して排出してくれるチャコール（炭）を配合したチャコールコーヒーを選べば、毎日のコーヒー時間が綺麗を作る時間に変わります。

体重や体型が気になるという人は、ぜひチェックしてみてくださいね。

チャコールコーヒーの飲み方｜飲むタイミングやダイエットの際に注意することは？

コーヒーとヨーグルトのまとめ

コーヒーとヨーグルトを組み合わせることで、コーヒーの新たな魅力を楽しめる、ヨーグルトコーヒーが完成します。
自宅でも手軽に楽しめるコーヒーアレンジなので、ぜひ実践してみてください。
美容効果も期待できるヨーグルトコーヒーは、ダイエット中のお供としてもおすすめですよ。