イメージ写真

JOURNAL

RECIPE

2022年2月のC COFFEEアレンジレシピ

【ほんのりベリー香る♡ショコラウインナーコーヒー】

berry_ccoffee
\ここがポイント/
バレンタインシーズンにピッタリな、ちょっとほろ苦い大人のホットドリンク♡

コーヒーには無糖のココアパウダーを加えることでチョコ感はしっかり出しつつ、甘さやカロリーは控えめにしました。
ほんのり香るドライストロベリーがアクセントになり、甘いものが苦手な方にもおすすめな1杯です。

《材料》カップ1杯分
 カップ1杯当たり約146kcal (※ホイップクリームを30g使用した場合)
・C COFFEE 小さじ1
・ココアパウダー 小さじ1
・お湯 150㏄
・ホイップクリーム 適量
・チョコソース 適量
・ドライストロベリー(フレーク) 適量

《作り方》
1.カップにC COFFEEとココアパウダーを入れてお湯を注ぎ、よく混ぜる。
2.ホイップクリームを浮かべて、その上にチョコソースをかけ、ドライストロベリーを散らす。


【キャラメルピスタチオラテ】

pistachio_ccoffee

\ここがポイント/

香ばしい風味が美味しい、キャラメルとピスタチオがコラボしたホットドリンク♡

牛乳の代わりに今話題のオーツミルクを代用することで、気になるカロリーや脂質を抑えました。
またピスタチオは栄養価も高く、美容や健康にも効果的なおすすめ食材です!

《材料》カップ1杯分
カップ1杯当たり約86kcal
・C COFFEE 小さじ1
・キャラメルシロップ 10g
・オーツミルク 150㏄
・キャラメルシロップ 適量
・ピスタチオ 適量

《作り方》
1.カップにC COFFEEとキャラメルシロップを入れる。
2.オーツミルクを電子レンジであたため、大さじ2だけ1.のカップに加えてよく混ぜ合わせる。
3.残りのオーツミルクはミルクフォーマーで泡立て、2.にそっと注ぎ入れたらキャラメルシロップをかけ、刻んだピスタチオをのせる。


【ヘルシー&ロカボなショコラモカチーズケーキ】

locabo_cake
\ここがポイント/

カロリー&脂質が高いチーズケーキやチョコレートですが、1切れ当たり121kcal!!というヘルシーさを実現♡
材料にはクリームチーズや生クリームだけでなく、チョコレートも一切使用せず、代わりに脂肪分の少ない裏ごしカッテージチーズや豆腐・ココアパウダーを使用することで、カロリーや脂質を大幅にカットしました。

ヘルシーなのにしっとり濃厚で、ちょっとほろ苦いオトナな美味しさ。満足感もたっぷりです♪

《材料》(15cmホール型1台分)
1/8切れ当たり約121kcal
・裏ごしカッテージチーズ 200g
・てんさい糖 60g
・卵 2個
・絹ごし豆腐 200g
・ココアパウダー 35g
・C COFFEE 小さじ2
・米粉 大さじ2
※粉糖 適宜

《作り方》
1.カッテージチーズは常温に戻してやわらかくしておき、ケーキ型にはクッキングシートを敷いておく。絹ごし豆腐はキッチンペーパー2~3枚で包み、軽く水気をしぼって取っておく。
2.耐熱ボウルにカッテージチーズチーズを入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせたら、てんさい糖・卵の順に加えて、その都度よく混ぜ合わせる。
3.さらに2.に絹ごし豆腐を加えて、均一になるまでよく混ぜたら、C COFFEEとココアパウダー・米粉を加えて混ぜ合わせる。
4.3.をケーキ型に流し込み、型ごと数回落として中の空気を抜き、180℃に予熱したオーブンで30~35分ほど焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みのサイズにカットし、お好みで粉糖を振る。


【コーヒーあんのごま団子】

goma_dango
\ここがポイント/
香ばしいごまとほろ苦い甘さのコーヒーあんを組み合わせた、もっちり美味しい一品!腹持ちも良いので、小腹が空いた時などにもおすすめです。
また粒あんには、ポリフェノールも多く含まれているので栄養価も高く、ダイエットやアンチエイジング・美肌・腸活などにも効果的♪
さらにコーヒーにもクロロゲン酸というポリフェノールが含まれているので、粒あんと組み合わせることでダブルの効果が期待できます!

《材料》約10個分
1個当たり約106kcal
・白玉粉 150g
・水 120~130㏄
・C COFFEE 小さじ2
・粒あん 150g
・白いりごま 40g
・ごま油 適量

《作り方》
1.C COFFEEと粒あんは混ぜ合わせて、10等分にておく。
2.耐熱ボウルに白玉粉を入れて、水を少しずつ加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまで手でこねる。10等分にしたら丸めて5㎜ほどの厚さにのばし、1.を包む。
3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2.を入れて2~3分茹でて取り出し、たんぱく質やビタミン・ミネラル・食物繊維など冷水にさらす。
4.水気を軽く取ったら万遍なく白ごまをまぶし、ごま油を熱したフライパンで転がしながら焼き色がつくまで焼く。

毎日のコーヒーでカラダを変える新習慣、C COFFEE

C COFFEEに入っているのは上質な“チャコール(炭)”を始め、美容と健康に良いものだけ。すっきりした毎日を過ごすためにいらないものだけをカラダの外に出す、シンプルで洗練されたコーヒーです。毎日のコーヒーでカラダと心のコンディションを整える。飲むたびに理想の自分に近づけてくれる、新しい習慣です。

RELATED ARTICLES

この記事に関連する記事はこちら

RECOMMEND

この記事を読んだ方は
こちらの記事も読まれています