コーヒータイムをより充実させるため、一緒に楽しむお菓子やスイーツにもこだわってみてはいかがでしょうか。
コーヒーに合うお菓子の選び方を知っていれば、いつものコーヒーがもっと美味しくなりますよ。
この記事では選び方のコツのほか、コンビニで手軽に購入できるおすすめのお菓子も紹介します。

コーヒーに合うお菓子の選び方は？

まずは、コーヒーに合うお菓子を選ぶ際の基本について紹介します。
選び方のポイントは、相性の良い飲食物の組み合わせ、「ペアリング」にあります。
ペアリングを考える際の2つのポイントを紹介するので、自身の好みやそのときの気分に合わせて選択してみてください。

コーヒーの味に似たものを選ぶ

コーヒーとお菓子のペアリングの基本、1つ目は「似た味わいを選ぶ」ということです。
コーヒーに合わせてお菓子を選ぶのであれば、ほろ苦さや酸味など、コーヒーと似た味わいを意識してみてください。
両者がしっくりと馴染むような、バランスの良いペアリングを楽しめます。
特に複雑なことを考えなくても大丈夫なので、お菓子選びに慣れない方でも安心して取り入れられます。

コーヒーの味と反対のもので調和を取る

コーヒーとお菓子のペアリング、もう1つは「正反対の味わいを選ぶ」という方法です。
甘いものばかりを口にしていると、その反動で塩気のあるものを食べたくなる方も多いのではないでしょうか。
コーヒーとお菓子も同じようにペアリングさせれば、両者の魅力をより一層引き出してくれます。

反対の味のお菓子を選ぶペアリングは、個性的なコーヒーを振る舞う際にもおすすめです。
強い苦みや酸味など、人によっては「飲みにくい」と感じるようなポイントも、やんわりとカバーしてくれます。

コンビニでも買えるコーヒーに合うお菓子

コーヒーとのペアリングを意識してお菓子を選ぶ場合、コーヒーの特徴にも目を向けてみてください。
同じ「コーヒー」でも、浅炒りと深炒りでは、味も香りも大きく異なります。
用意するコーヒー別に、コンビニでも購入できるおすすめお菓子を紹介します。

浅煎りのコーヒーに合うお菓子

浅炒りのコーヒーは、軽やかな味わいや風味が特徴的です。
コーヒーらしい酸味や、フルーティーさを楽しめます。
おすすめお菓子は以下の2つです。

フルーツを使ったパイ

浅炒りコーヒーと似た味わいでペアリングさせるなら、フルーツを活かしたお菓子を選択してみてください。
浅炒り豆ならではのフルーティーな味わいとお菓子が絶妙にマッチし、酸味が香るコーヒーに同じく酸味を感じる果物を合わせることで、浅炒りコーヒーの良さがより一層引き立てられます。

具体的には、

・アップルパイ
・ベリー系タルト
・レモンパイ

などがおすすめ。
浅炒りコーヒーならではの爽やかな風味を引き立てたいときに、ぴったりのペアリングです。

レアチーズケーキ

浅炒りコーヒーと反対の味わいでペアリングさせるなら、レアチーズケーキがおすすめです。
酸味引き立つコーヒーに、濃厚でまろやかな味わいのレアチーズケーキを組み合わせることで、両者の魅力を引き立たせてくれます。

レアチーズケーキに使われているクリームチーズは、甘さ控えめで程よい酸味を持ち合わせています。
濃厚な味わいと口当たりでコーヒーの魅力を引き立ててくれます。
コーヒーの味わいを、ケーキの甘さが邪魔するような恐れもありません。

中煎りのコーヒーに合うお菓子

中煎りコーヒーは、コーヒーならではのコクや香ばしさが最大の魅力です。
お菓子を選ぶ際にも、そんな特徴を活かせるペアリングを意識してみてください。
甘さ控えめで、比較的シンプルなお菓子を選ぶとマッチしやすいです。

スコーンなどの焼き菓子

スコーンは、オートミールや小麦粉から作られる伝統的な焼き菓子です。
シンプルで素朴な味わいは、口にする人をリラックスさせてくれます。
サクサクとした口当たりで、幅広い世代に人気です。

中煎りコーヒーと組み合わせれば、コーヒーの香りとコクを引き立ててくれます。
好みに合わせてジャムやクリームチーズを添えれば、幅広いアレンジを楽しめるはず。
マンネリ化しづらいのもうれしいところです。

ドーナツ

中煎りコーヒーには、シンプルな味わいのドーナツもよく合います。
コンビニではアレンジされたドーナツも多く販売されていますが、昔ながらのオーソドックスなタイプがコーヒーにはおすすめです。
ドーナツと一緒にコーヒーを楽しめば、ほのかな甘さを楽しめます。

「ドーナツ＋中煎りコーヒー」というペアリングは、海外でも馴染みのあるもの。
午後のおやつやブランチとして楽しむのもおすすめです。

深煎りのコーヒーに合うお菓子

コーヒーならではのコクや苦みを存分に楽しめるのが、深煎りコーヒーの特徴です。
しっかりと存在感のある味わいは、深みを感じさせるもの。
ペアリングするお菓子にも、重厚感やコクを求めるのがおすすめです。

チョコレート

奥深い甘さとコクを楽しめるチョコレートは、深煎りコーヒーとの相性も抜群。
口の中に広がる甘みが、コーヒーの苦みを引き立ててくれて、奥深さやコクも存分に楽しめます。

シンプルなチョコレート以外にも、エクレアやガトーショコラといった、アレンジお菓子もおすすめです。
ケーキ系のお菓子を用意すれば、濃厚な味わいを満喫できますよ。

和菓子

深煎りコーヒーには、和菓子を組み合わせるのもおすすめです。
洋菓子にはないずっしりとした甘みは、コクのある深煎りコーヒーにも負けません。
それぞれの良さを引き出すペアリングと言えます。

和菓子の中でも特におすすめなのは、羊羹です。
滑らかさとねっとりした食感が、コーヒーのコクと絶妙にマッチします。

カフェラテやカプチーノに合うお菓子

カフェラテやカプチーノなど、ミルクを加えたコーヒーは、まろやかさと飲みやすさが特徴的です。
優しい味わいのコーヒーには、以下のお菓子を組み合わせてみてください。

苦みのあるチョコレート

カフェラテやカプチーノに合わせるなら、ハイカカオタイプの苦みのあるチョコレートがおすすめです。
甘くまろやかなコーヒーとの違いが引き立ち、絶妙なバランスを楽しめます。
苦みのあるチョコレートを口にすることで、コーヒーの甘さや美味しさをより強く感じられます。
チョコレートとはいえ、スッキリとした味わいですから、コーヒーのうま味を邪魔しません。

プリンなど卵を使ったお菓子

ミルク入りのコーヒーは、卵を使ったお菓子とペアリングさせるのもおすすめです。
もともと相性の良い素材同士ですから、しっくりと馴染んでくれます。

卵を使ったお菓子は多種多様で、さまざまなタイプを選択できます。

・バタークッキー
・フィナンシェ
・どらやき
・バウムクーヘン

コンビニで手に入るものを選んでみてください。

卵を使ったお菓子の中でも、特におすすめなのがプリンです。
滑らかな口当たりと素朴な味わいは、ミルク入りのコーヒーにもぴったり。
コーヒーの甘みに合わせて、好みの味わいを探してみてください。

コーヒーに合うお菓子のまとめ

コーヒータイムをより一層充実させたいなら、コーヒーに添えるお菓子にもこだわってみるのがおすすめです。
コーヒーの味や特徴を理解した上でお菓子と組み合わせれば、両方の魅力を引き出し、違和感なく楽しめます。

コーヒーとお菓子のペアリングの基本さえ知っていれば、お客様をおもてなしする際にも安心して対応できます。
コツを知っていれば、コンビニでも購入できるお菓子は意外と多くあるはずです。
「コーヒーをもっと美味しく楽しんでもらいたい」と思ったら、ぜひ今回紹介した情報も参考にしてみてください。